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Un point sur les recherches sur les territoires d’élevage en Europe
Le 29.01.2018
Economie des filières
Un point sur les recherches sur les territoires d’élevage en Europe
Vient de paraître


Un article de Viandes & Produits Carnés présente les résultats d'une expertise scientifique collective faisant le point sur les rôles, impacts et services issus des élevages en Europe.

Cet article présente le numéro spécial de la revue Inra Productions Animales « L’élevage en Europe : une diversité de services et d’impacts ». Ce numéro spécial est composé de 10 articles proposant un bilan des recherches sur les rôles, impacts et services issus des élevages (ruminants, porcs et volailles) en Europe. Ces articles s’appuient sur trois chapitres de l’expertise scientifique collective conduite par l’Inra à la demande des ministères en charge de l’Environnement et de l’Agriculture, et de l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie). Associer les termes services et impacts conduit à considérer conjointement les effets positifs et négatifs de l’élevage. L’accent est également mis sur la diversité des territoires d’élevage européens.

Vous pouvez ire l’article complet sur le site web de Viandes & Produits Carnés.